Бадьян Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 45 гр.

Целый бадьян используется для приготовления десертов, мучных изделий, освежающих и согревающих напитков, варенья, соусов и блюд из птицы.

Бадьян – известная восточная пряность. Своей популярностью в качестве целебного средства бадьян обязан в основном высокому содержанию шикимовой кислоты. Женщин привлекает свойство бадьяна положительно влиять на повышение выработки грудного молока и увеличение молочных желез. Эта пряность помогает справиться с предменструальным синдромом. Для мужчин плоды растения выступают в роли эффективного средства для повышения потенции за счет наличия в их составе анетола.

• Бадьян широко используется в кулинарии разных народов. В России его изначально добавляли в выпечку: яркий аромат раскрывается при выпекании и придает мучным изделиям особый вкус.
• Российские и европейские кулинары применяют эту пряность при приготовлении компотов, напитков, десертов, печенья, пудингов, пирогов, различных настоек и ликеров, чая и кофе.
• В Азии ее любят использовать в мясных блюдах – из птицы, баранины, свинины, а также в соусах в сочетании с чесноком, луком и перцем.

Народная медицина использует эту восточную специю в самых разных ситуациях:

• В разных странах она хорошо известна как эффективный спазмолитик при кишечных и желудочных расстройствах: ее принимают в форме отвара.
• При помощи бадьяна изгоняют паразитов, в частности, гельминтов.
• Он широко используется как противокашлевое средство.
• Эфирное масло из семян этого растения помогает восстанавливать кровообращение и справляться с симптомами ревматизма.
• Кончики «звездочек» хорошо освежают дыхание, если положить их под язык.
• Бадьян используют для приготовления мочегонных настоев и отваров.
• Эфирное масло заживляет раны.  
• При помощи отваров бадьяна отбеливают кожу.
• Он обладает противогрибковыми свойствами.
• Экстракт семян усиливает рост волос.Масло применяется при бессоннице, неврозах, депрессии.

 

Состав: Бадьян.

 

Производитель: Sangam herbals, Индия.

Вес: 45 г.